夏季氣溫高、濕度大，特別利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上人體消耗大，免疫力也相對較弱，因此，夏季是細菌性腸道傳染病的高發(fā)季節。

腸道傳染病包括細菌引起的細菌性痢疾、傷寒、副傷寒、霍亂、副霍亂以及食物中毒等;阿米巴原蟲(chóng)引起的阿米巴痢疾;相關(guān)病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰質(zhì)炎(小兒麻痹)等。

腸道傳染病發(fā)病突然，癥狀嚴重，傳染性很強，給人們的健康和生活造成很大的威脅。大多數腸道傳染病發(fā)病會(huì )有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀，有些伴有發(fā)熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒癥狀，若治療不及時(shí)，可引起嚴重的并發(fā)癥，甚至導致死亡。

積極開(kāi)展愛(ài)國衛生運動(dòng)，加強對糞便、垃圾和污水的衛生管理，發(fā)動(dòng)群眾開(kāi)展除四害運動(dòng)。

講究個(gè)人衛生，養成飯前便后洗手的習慣。常剪指甲、勤換衣服。

食堂和家庭采購食品要嚴格把好質(zhì)量關(guān)，切不可為貪便宜而購買(mǎi)變質(zhì)的禽、蛋、肉和水產(chǎn)品。

不喝生水，菜要燒熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里過(guò)夜，食用時(shí)應重新回鍋加熱。

購買(mǎi)易生蟲(chóng)的蔬菜應注意鮮嫩無(wú)蟲(chóng)眼，留意是否使用了農藥，摘去黃葉后應用水浸泡半小時(shí)以上，中間換水2~3次，然后再烹調。

貯存食品或加工食品時(shí)，都應該生熟分開(kāi)。

最好不要去大排擋就餐和購買(mǎi)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的盒飯，不要自辦大型聚餐活動(dòng)。

發(fā)現食物有異樣或異味不可食用，也不可煮沸燒透后再食用。

對碗筷等餐具應經(jīng)常煮沸消毒。

一旦發(fā)生腸道傳染病癥狀應及時(shí)就醫;家庭成員同時(shí)出現食物中毒現象，應在去醫院的同時(shí)及時(shí)向疾病預防控制中心報告。

凡進(jìn)食被細菌及其毒素污染的食物，引起的急性中毒性胃腸炎和其他癥狀，稱(chēng)細菌性食物中毒。食物中毒多發(fā)生在夏秋季?？杀┌l(fā)、易集體發(fā)病。以嘔吐、腹痛、腹瀉為主要表現，嚴重可失水和致中毒癥。

深圳生科原研制的食物中毒多重核酸檢測試劑盒，采用獨特的液體預分裝專(zhuān)利技術(shù)，反應液裝至八聯(lián)管中，直接加樣檢測即可，適用但不僅限于突發(fā)疫情、食物腹瀉中毒和腸道傳染病的快速檢測。